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我们的甜食有多棒?

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德国人均每年消耗32公斤甜食,不乏小熊糖、瑞特斯波德巧克力等知名零食。影片从健康度、诚信度、口味、配料和价格五方面调查德国甜食市场,以名牌和杂牌饼干为例对生产厂家追根溯源,指出物美价廉的可能;通过口香糖和小熊糖实验探究色素和棕榈油等配料的投入,以巧克力产品的盲品测评了解其味道差异,并重点以糖分和矿物油为指标对摄入量的超出作警告。
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2016-11-12期
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